Palcem po mapie - podróże kulinarne
W styczniu, w ramach naszego programu kulinarnych podróży "Podróże palcem po mapie", udaliśmy się w fascynującą podróż do dwóch kulinarnych potęg – Włoch i Belgii. Każdy z tych krajów ma swoje unikalne tradycje i smaki, które odkryliśmy w pełni podczas zajęć.
Na początek zgłębiliśmy tajemnice włoskiej kuchni. Dowiedzieliśmy się, że prawdziwa włoska pizza ma swoje korzenie w Neapolu, a jej cienkie, chrupiące ciasto i proste, ale pyszne składniki tworzą niezapomnianą harmonię smaków. Rozmawialiśmy o tym, jak pizza stała się symbolem włoskiej gościnności i kultury. Oczywiście, aby poczuć prawdziwy smak Włoch, przeszliśmy do części praktycznej – każdy z nas miał okazję przygotować własną pizzę, wybierając ulubione składniki i tworząc swoje małe dzieło sztuki kulinarnej.
Kolejnym przystankiem naszej kulinarnej podróży były Belgia i jej przepyszne frytki oraz gofry.Belgijskie frytki, znane na całym świecie, mają wyjątkowy sposób przygotowania, który sprawia, że są wyjątkowo chrupiące i aromatyczne. Dowiedzieliśmy się, że najlepsze frytki smaży się dwukrotnie, co nadaje im idealną konsystencję. Natomiast belgijskie gofry, które zaskoczyły nas swoją puszystą strukturą, stały się ulubionym deserem wszystkich uczestników. W trakcie zajęć mieliśmy przyjemność samodzielnie przygotować frytki i gofry, eksperymentując z różnymi dodatkami i sosami.
Podczas tych kulinarnych warsztatów nie tylko rozwijaliśmy swoje umiejętności kucharskie, ale także dowiedzieliśmy się o kulturze, tradycjach i historii tych dwóch krajów, które mają tak ogromny wpływ na światową gastronomię. Dzieci nie tylko miały okazję spróbować nowych smaków, ale także poczuły, jak to jest być częścią kulinarnych tradycji z całego świata.
To była niezapomniana podróż pełna smaków, zapachów, śmiechu i kreatywności!
Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z tego wydarzenia: